Inspirerende hjemme lavet Sushi

Sushi RullesSushi Julefrokost

Jeg var idag på besøg hos min niece, Annemette, i Værløse. Hvor de havde venner på besøg til deres årlige sushi jule frokost.

De har valgt at bytte den fede julemad ud med sushi, som de laver helt fra bunden.  Fiskene blev hentet fra fiskemanden i Birkerød, og mange af de andre ingredienser blev hentet i Torvehallerne og den kinesiske købmand i københavn.

Jeg har længe gået og overvejet selv, at prøve kræfter med sushi og derfor var det en fornøjelse at se, hvordan Thomas arbejdede i køkkenet, med at fremstille de mest fantastiske små sushi stykker.

Thomas tryllede og efter ca. 6 timer kunne man se det færdige resultat.

Det var en fryd for øjet og smagsløgene, og det kan ikke vare længe inden Thomas skal på besøg hos mig, så jeg også kan imponerer venner og familie med hjemmelavet sushi.

 

Hjemmelavet Sushi

 

No comments yet.

Skriv et svar